En este episodio, descubriremos cómo los hongos contribuyen a la biodiversidad, su importancia en la salud del suelo, y cómo algunos de ellos son clave en la medicina y la alimentación. México es uno de los países con mayor diversidad de hongos en el mundo, con más de 7,000 especies registradas, y en muchas comunidades, los hongos son parte fundamental de la cultura y la gastronomía. María Cira Quechulpa Pérez hablante de náhuatl y locutora en XEZON la voz de la sierra de Zongolica entrevistará a nuestra invitada, la Dra. Lilia Moreno, una destacada investigadora del Colegio de la Frontera Sur, quien ha dedicado su carrera al estudio de los hongos.
